Stimuleren bèta-glucanen de afweer?

06-07-2015 16:44

Voeding en Kanker info - tarwe en granen

Nee, er is onvoldoende bewijs dat bèta-glucanen bij mensen het afweersysteem stimuleren en met die reden ingezet zouden kunnen worden bij de behandeling van kanker. Uit onderzoek met proefdieren en in reageerbuisjes zijn aanwijzingen voor een mogelijk gunstig effect, maar er zijn te weinig goede studies bij mensen gedaan die dit bevestigen.


Glucanen behoren tot de groep koolhydraten. Het zijn ketens van glucose en komen voor in de celwanden van planten. Door de manier waarop de glucosemoleculen aan elkaar vastzitten kan ons lichaam deze glucanen niet opnemen. Glucanen komen voor in granen, zoals haver, en in gisten en paddenstoelen. Daarnaast worden bij de drogist en via internet supplementen verkocht waar glucanen in zitten.

Er zijn verschillende soorten glucanen. Bekende voorbeelden zijn zetmeel en cellulose. Haver is het meest bekend door de beta-glucanen die het bevat.

Lees verder op..... http://www.voedingenkankerinfo.nl/stimuleren-beta-glucanen-de-afweer/  


Bron: www.voedingenkankerinfo.nl